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夹馅年糕的做法

夹馅年糕

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暮色影子

菜谱:376 / 关注:99 / 粉丝:6913 2016-08-14 / 人看过

喜欢吃打糕。每次看见在大街上做打糕的都很想吃。但是感觉那东西做的不卫生。人来人往的都是灰呀。自己买点糯米粉动个手就有的吃了。利于面包机制作很简单。自己做的口感也不错。有喜欢的也试下吧。

用料

辅料

夹馅年糕的做法

1.

面包桶里放糯米粉、玉米淀粉混合

2.

加水在混合好的粉里、

3.

设置面包机:年糕 程序25分钟

4.

做好的时候,面包机会有提示

5.

放冷了。取出来、案板上抹植物油、擀成厚片、抹上紫薯泥、撒适量的白糖

6.

卷起来、切成小块

7.

沾满花生碎(个人喜好)可以用熟糯米粉、椰蓉等等

烹饪技巧

1,放水要看糯米粉是否特别的干、不同的糯米粉吃水不同、本菜谱水的使用量供参考
2,最好现吃现做,放冰箱恒温时间长会变硬的。

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