茭白煸肉的做法

茭白煸肉

by 豆帝煮 · 1567 收藏 · 18335 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
茭白400g 五花肉1小块 4人份
辅料 others
2匙 蒜头2个 蒜苗1根 红辣椒1个 味精1茶匙 味极鲜酱油1匙
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豆帝煮
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茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
茭白营养丰富且味美,今天给大家介绍的是家常茭白煸肉希望大家喜欢

茭白煸肉的做法

步骤 step

1

茭白煸肉的步骤

茭白笋 原型

步骤 step

2

茭白煸肉的步骤

一分二 切斜片

步骤 step

3

茭白煸肉的步骤

一小块的五花肉,红辣椒切斜片

步骤 step

4

茭白煸肉的步骤

蒜头拍碎 ,蒜苗也是切斜段

步骤 step

5

茭白煸肉的步骤

下少许油煸下五花肉

步骤 step

6

茭白煸肉的步骤

下 蒜头与辣椒翻下,下茭白笋

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7

茭白煸肉的步骤

煸炒熟下味精酱油调味,后下蒜苗段即可

步骤 step

8

茭白煸肉的步骤

色香味俱全

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9

茭白煸肉的步骤

下饭好菜

茭白煸肉的成品图

茭白煸肉成品图

茭白煸肉的烹饪技巧

技巧 tips

五花肉煸出油不肥不腻,且茭白吸油吃起来更香

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.45

多吃
糖尿病人群
74.7
大卡

多吃
减肥人群
6.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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