茭白炒肉的做法

茭白炒肉

by 美食小编 · 50 收藏 · 9279 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
茭白300克 猪瘦肉80克 2人份
辅料 others
姜丝5克 蒜片5克 料酒3克 淀粉3克 食用油3毫升 食盐2克
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美食小编
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茭白炒肉的做法

步骤 step

1

茭白炒肉的步骤

茭白300g去尾,削皮切丝

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2

茭白炒肉的步骤

姜丝5g

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3

茭白炒肉的步骤

蒜片5g

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4

茭白炒肉的步骤

猪瘦肉80g切丝

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5

茭白炒肉的步骤

将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后,腌制15分钟

步骤 step

6

茭白炒肉的步骤

锅中加入3ml食用油后,倒入蒜片、姜丝大火爆香,后倒入腌好的肉,煸炒直至变色

步骤 step

7

茭白炒肉的步骤

加入茭白,将茭白炒至变软后加入盐2g

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8

茭白炒肉的步骤

出锅

茭白炒肉的成品图

茭白炒肉成品图

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高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
45.3
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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