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简易版煎饼果子的做法

简易版煎饼果子

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菜谱:1087 / 关注:0 / 粉丝:16294 简易版煎饼果子的原文 / 2013-06-25 / 人看过

煎饼果子一般都卷上生菜、火腿、油条等等,一是丰富口感,二是营养也丰富。在家做出来后,就是什么也不加,也很好吃,很美味哦。我这次做的什么也没有夹,只是放了些番茄沙司,味道也不错。

用料

主料

调料

简易版煎饼果子的做法

1.面粉加适量盐,加清水和成稀稀的面糊

2.小香葱切葱花

简易版煎饼果子KS.jpg

3.平底不粘锅加热,刷一层薄薄的植物油

4.倒入面糊,转动锅,使面糊均匀分布在锅的底部一层,倒入的面糊不要太多,能摊成薄薄的饼即可

简易版煎饼果子ix.jpg

5.待面糊凝结时,磕入一个鸡蛋,用勺子摊平覆盖住整个的饼

6.等蛋液凝固时,撒上葱花,煎熟即可,依次把所有的面糊做完

简易版煎饼果子gs.jpg

7.喜欢什么菜都可以卷进去的,比如:生菜、火腿、油条等等,就是什么也不卷,味道也不错,我只放了些番茄沙司也很好吃 

简易版煎饼果子ZI.jpg

简易版煎饼果子bI.jpg

简易版煎饼果子XV.jpg

烹饪技巧

1、面糊一定要稀稀的,太稠不好操作,摊出来的饼太厚;

2、做好后翻面卷自己喜欢菜,也可以抹自己喜欢的酱,我这次什么也没有加,因陋就简,只是挤了一点番茄酱;

3、还可以加小米面或玉米面等等,加杂粮更健康营养,随自己喜欢吧。 

简易版煎饼果子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

简易版煎饼果子的讨论

  • Westlake021简易版煎饼果子的做法

    Westlake021: 今天做了一回简易版煎饼果子,感谢食谱的指引以及对煎饼果子美好印象。一起来就忙着和面摘葱起油锅,执着的追寻着煎饼果子香喷喷的幸福味道。结果还不错,除了面饼有点厚油有点多,别的尚可。番茄酱增添了几分味道。配的是饺子汤。一顿早中饭就这么解决了。

  • 荷塘月色朦胧(来自腾讯.)简易版煎饼果子的做法
  • yoyo2213277简易版煎饼果子的做法

    yoyo2213277: 成功了

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