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煎烤迷迭香大虾的做法

煎烤迷迭香大虾

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s姐-絮

菜谱:149 / 关注:85 / 粉丝:3154 2018-01-12 / 人看过

儿子不爱吃鱼却特爱吃虾,哪怕是最简单的白灼小虾米他也总是卷起袖管吃得津津有味,今天的煎烤黑虎虾,不同与往日里用平底锅或烤箱制作,而是用的牛排机,制作更简单快速,却美味升级,外壳的咸酥与虾肉的鲜甜,瞬间引爆味蕾的享受。

用料

辅料

煎烤迷迭香大虾的做法

1.

虾背开2-4节(小一点的虾开2-3节即可),用牙签剔除沙线。

2.

撒上海盐、黑胡椒、朗姆酒、橄榄油,挤上半个柠檬汁,再放适量迷迭香叶,腌制1小时,如果喜欢时蔬可以同时腌制。

3.

我选择的是手动模式,按下手动模式,面板上灯光同时闪烁。按下启动后,机器进入预热模式。

4.

预热结束,机器会发出提示音,预热灯光常亮,后面的灯光交替闪烁。此时我们按下180度打开铵扭。

5.

让机器180度打开,这样我们可以进行双面同时手动煎烤。

6.

把虾和蔬菜用摆放到烤盘上时行煎烤。

7.

观察食物的生熟状态,大概5分钟左右时,给食物翻面。


8.

再煎烤3-5分钟即可。

9.

装盘享用。

烹饪技巧

调料可根据自己喜好随意腌制。

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