姜汁松花蛋的做法

姜汁松花蛋

by elsa飞雪 · 59 收藏 · 24802 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
松花蛋3个 2人份
辅料 others
15毫升 适量 白糖2克 香油两三滴 六月鲜酱油10毫升 半个
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elsa飞雪
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六月鲜特级酱油鲜香浓郁,凉拌热炒都很不错,姜汁和松花蛋简直绝配,再调入适量六月鲜酱油,在满是大鱼大肉的年底聚餐中绝对更让人喜欢。

姜汁松花蛋的做法

步骤 step

1

姜汁松花蛋的步骤

首先将松花蛋去皮,洗净

步骤 step

2

姜汁松花蛋的步骤

切成半月形,一个松花蛋可以切6-8块,摆在盘子上

步骤 step

3

姜汁松花蛋的步骤

将姜洗净,切末

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4

姜汁松花蛋的步骤

加入少量盐, 白糖,醋, 加入六月鲜酱油

步骤 step

5

姜汁松花蛋的步骤

加入几滴香油,拌匀,使糖、盐融化

步骤 step

6

姜汁松花蛋的步骤

将拌好的姜汁均匀的浇在松花蛋上面

姜汁松花蛋的成品图

姜汁松花蛋成品图
姜汁松花蛋成品图
姜汁松花蛋成品图
姜汁松花蛋成品图

姜汁松花蛋的烹饪技巧

技巧 tips

1.姜末可以多切一些,越碎越好;
2.加入少量白糖可以有一股鲜甜味,可以根据自己喜好添加。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.06

多吃
糖尿病人群
181.7
大卡

少吃
减肥人群
13.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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