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酱汁烤鱿鱼的做法

酱汁烤鱿鱼

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小西烘焙(来自腾讯.)

菜谱:19 / 关注:1 / 粉丝:979 2017-07-13 / 人看过

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食,外香内糯,鲜美可口。

用料

主料

酱汁烤鱿鱼的做法

1.

准备好所需材料

2.

切好的鱿鱼用开水焯一分钟,捞出沥干。

3.

把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用

4.

把鱿鱼放在料理盆里,加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁

5.

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一小时。

6.

烤盘刷油,铺上洋葱丝,再放上腌制好的鱿鱼,多余的酱汁刷在上面。

7.

放入预热好的烤箱,220度,烤约20分钟。

8.

美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦!

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