简单快手之糊塌子的做法

简单快手之糊塌子

by 起个没有重名的名字 · 350 收藏 · 2052 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
西葫芦一个 鸡蛋2个 适量 面粉150克 3人份
辅料 others
适量 香油适量
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起个没有重名的名字
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西葫芦 鸡蛋 面粉的完美结合

简单快手之糊塌子的做法

步骤 step

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简单快手之糊塌子的步骤

西葫芦洗净 待擦丝

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简单快手之糊塌子的步骤

擦丝

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简单快手之糊塌子的步骤

一会就好 很快的

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简单快手之糊塌子的步骤

撒适量盐

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简单快手之糊塌子的步骤

腌一会

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简单快手之糊塌子的步骤

出了很多汤哈 不要倒掉

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简单快手之糊塌子的步骤

打两个鸡蛋

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简单快手之糊塌子的步骤

搅匀

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简单快手之糊塌子的步骤

加入面粉 分次加入会好点 每次都要搅拌到没有干粉了再加下一次

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简单快手之糊塌子的步骤

这样

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简单快手之糊塌子的步骤

倒入一点香油 提香 成这样的状态就好了

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简单快手之糊塌子的步骤

平底锅不粘锅最好哈 倒入一点油

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简单快手之糊塌子的步骤

把油在锅里匀一下

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简单快手之糊塌子的步骤

用勺子舀入适量面糊

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简单快手之糊塌子的步骤

中小火 慢慢等下面的熟了 翻面煎熟就好啦 弄点醋蒜汁 倒一点香油 开吃吧

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简单快手之糊塌子的步骤

过程图

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简单快手之糊塌子的步骤

过程图

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简单快手之糊塌子的步骤

过程图

简单快手之糊塌子的成品图

简单快手之糊塌子成品图

简单快手之糊塌子的烹饪技巧

技巧 tips

西葫芦不要擦的太细 就没什么口感了 煎的时候用不粘锅 可以少点油 健康 一定要中小火 随时看状态 不要煎的太老

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.01

不吃
糖尿病人群
165.3
大卡

少吃
减肥人群
4.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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