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家常黄焖鸡的做法

家常黄焖鸡

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亦小可525

菜谱:9 / 关注:6 / 粉丝:156 2016-12-29 / 人看过

黄焖鸡是一道典型的鲁味家常菜,烹饪的时候加入了香菇和简单的调料,用捷赛自动烹饪锅制作,非常方便,制作也简单。完成后色香味俱全,香嫩美味的鸡肉非常好吃,也很下饭。

用料

主料

辅料

家常黄焖鸡的做法

1.

首先往自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开。

2.

将洗净斩好的鸡肉加入沸水中

3.

稍微焯一下水即可,捞出鸡肉,将水倒掉

4.

准备好调料,姜蒜和葱头切片

5.

将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉

6.

放入盐、生抽、酱油、料酒

7.

再加入清水

8.

盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能

9.

自动烹饪锅开始倒计时工作,中途开盖翻拌下

10.

倒计时结束,收汁完成

11.

打开锅盖,搅拌一下就好了,可以出锅装盘了

烹饪技巧

调料和配菜可根据自己喜欢的口味添加

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