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家常大白菜的做法

家常大白菜

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雪峰儿

菜谱:620 / 关注:74 / 粉丝:19071 2017-10-27 / 人看过

白菜是北方的越冬菜,怎么做都好吃,要不要这个味道也来试试,清甜鲜美,连不吃白菜的小妮都一次吃一盘。

用料

主料

辅料

家常大白菜的做法

1.

各种调料切好备用

2.

鲜虾去掉虾毛备用

3.

白菜切块

4.

豆腐切块

5.

锅里倒入油

6.

放入调料炒香

7.

倒入白菜煸炒

8.

炒到白菜蔫了,就加入豆腐和鲜虾

9.

炖熟即可加盐调味

烹饪技巧

白菜可以说是百搭的一种蔬菜,最适合冬季,用砂锅炖保温性能好,味道也是很棒的,只有800度克空烧的砂锅才可直接炝锅,普通砂锅是不可以的哦。

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