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火腿炖白菜的做法

火腿炖白菜

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菜谱:326 / 关注:0 / 粉丝:3219 火腿炖白菜的原文 / 2012-10-16 / 人看过
用料

火腿炖白菜的做法

1.白菜洗净切去根部。切段备用

2.火腿去骨切片备用(骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿)

3.起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒

火腿炖白菜xF.jpg

4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒

5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸

6.转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可(没错!没有盐!你没有看错!不需要盐!~火腿的咸味就足够了)

火腿炖白菜dd.jpg

火腿炖白菜eF.jpg

火腿炖白菜xs.jpg

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