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胡萝卜宝宝面片的做法

胡萝卜宝宝面片

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满宝妈妈

菜谱:173 / 关注:8 / 粉丝:6472 2017-07-17 / 人看过

有幸得到了新鲜胡萝卜的试用资格,很开森。胡萝卜营养丰富,对人体好处多多,特比是对孩子的成长和发育也大有益处,可是小孩子偏偏不爱吃胡萝卜,所以有句话说:聪明的妈妈把胡萝卜藏进各种美食。今天我就为大家分享一款宝宝面片,是把胡萝卜打成泥活到面里,做成面片,非常简单实用。由于这款面片是做给一到三岁的小宝宝的,所以比较清淡,大家做的时候也可以酌情添加调料。

用料

主料

辅料

胡萝卜宝宝面片的做法

1.

把胡萝卜洗干净切成块蒸熟。

2.

把胡萝卜快装进料理机,加一点水,准备打成泥。

3.

打成细腻的泥状。

4.

取适量的面粉,混合适量的胡萝卜泥。

5.

用勺子轻轻搅拌面粉呈絮状。

6.

用手揉面,做成一个光滑的面团,盖上盖子静置一会儿。

7.

将面团取出擀成薄薄的大片。

8.

用最小号的饼干压出喜欢的形状。

9.

压出来的面片很可爱。

10.

锅中加水烧开。

11.

下入面片,继续加热几分钟。

12.

面片差不多煮熟时倒入蛋液。

13.

用筷子轻轻搅动形成鸡蛋花。

14.

将鸡蛋花和胡萝卜面片捞出装碗,并加一点盐和几滴香油(因为这是一款小宝宝的面片,所以尽量清淡)

15.

这就可以吃啦。

烹饪技巧

胡萝卜一定要达成细腻的泥,和面时灵活掌握水的量,尽量做到干湿适宜,软硬适中。也可以在煮面片时加入切碎的蔬菜,营养更加丰富。

胡萝卜宝宝面片的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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