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胡椒猪肚汤的做法

胡椒猪肚汤

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助消化

雪冰姑娘

菜谱:414 / 关注:557 / 粉丝:12879 2018-01-12 / 人看过

这几天天气变好出太阳了但是还是特别冷,想吃点胡椒暖暖胃。胡椒和猪肚就配了。

用料

辅料

胡椒猪肚汤的做法

1.

猪肚用开水,生粉和盐反复洗,直到感觉干净为止

2.

猪肚放入胡椒和红枣

3.

用线缝上

4.

放入炖锅加入足量清水

5.

慢炖2小时

6.

取出猪肚

7.

切片,猪肚里面的胡椒就不需要了。

8.

然后倒回切好的猪肚到炖锅中,放入1把枸杞

9.

再炖1小时

10.

下盐即可享用

烹饪技巧

用炖锅炖猪肚会软很好多,而且汤很清。

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