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胡椒猪肚汤的做法

胡椒猪肚汤

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助消化

雪冰姑娘

菜谱:590 / 关注:637 / 粉丝:14114 2018-01-12 / 人看过

这几天天气变好出太阳了但是还是特别冷,想吃点胡椒暖暖胃。胡椒和猪肚就配了。

用料

辅料

胡椒猪肚汤的做法

1.

猪肚用开水,生粉和盐反复洗,直到感觉干净为止

2.

猪肚放入胡椒和红枣

3.

用线缝上

4.

放入炖锅加入足量清水

5.

慢炖2小时

6.

取出猪肚

7.

切片,猪肚里面的胡椒就不需要了。

8.

然后倒回切好的猪肚到炖锅中,放入1把枸杞

9.

再炖1小时

10.

下盐即可享用

胡椒猪肚汤成品图

胡椒猪肚汤成品图
胡椒猪肚汤成品图
胡椒猪肚汤成品图

烹饪技巧

用炖锅炖猪肚会软很好多,而且汤很清。

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