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烩麻辣的做法

烩麻辣

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梦里寻琼

菜谱:21 / 关注:1 / 粉丝:302 2017-11-14 / 人看过

烩麻食就是用青菜、西红柿、鸡蛋和麻食一起煮制而成的,营养丰富,还非常有嚼劲

用料

辅料

烩麻辣的做法

1.

面粉加入盐,碱、水和面

2.

面团成分小块,在叉子上按压出花纹

3.

压好的面食

4.

锅里放水烧开,倒入麻食煮熟

5.

煮熟捞出的麻食备用

6.

小油菜、西红柿、葱、洗净

7.

把小油菜、葱、西红柿切成小块备用

8.

鸡蛋加少许葱,锅里放油烧热倒入鸡蛋炒散盛出备用

9.

另起油锅烧热放葱爆香

10.

倒入番茄煸炒出汁

11.

加入鸡蛋翻炒匀

12.

再加入适量的开水

13.

煮开、倒入麻食

14.

加入盐!鸡精调味

15.

最后加入小油菜、在次煮开即可出锅

烹饪技巧

麻食可以直接切成条或者压出自己喜欢的形状!

烩麻辣的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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