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瓠瓜炒肉的做法

瓠瓜炒肉

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周小白m

菜谱:67 / 关注:2 / 粉丝:991 2017-05-19 / 人看过

瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。葫芦、夜开花、瓠子、蒲瓜等,是葫芦科一年生蔓生草本植物,是夏季蔬菜之一。

用料

主料

辅料

瓠瓜炒肉的做法

1.

瘦肉洗净切小块备用

2.

瓠瓜去皮洗净切好备用

3.

锅里倒入油,把切好的肉加入翻炒的时候加少许盐炒。

4.

炒至变色后,加入切好的瓠瓜翻炒

5.

瓠瓜微软后加适量的水。

6.

盖上盖子煮至3分钟左右

7.

最后加盐调味即可

烹饪技巧

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