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花生黑芝麻糊的做法

花生黑芝麻糊

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花凝雨嫣

菜谱:126 / 关注:52 / 粉丝:8643 2017-06-15 / 人看过

黑芝麻糊,一道传统美食,将黑芝麻炒熟研磨成粉状,可以根据自己的喜好加入其它的食材,然后用沸水冲泡或者放在奶锅里熬煮,一碗香喷喷的芝麻糊就好了,早餐来上一碗胃暖暖的很舒服。一般黑色食物都是入肾的,经常吃些黑芝麻可以补气益肾。

用料

花生黑芝麻糊的做法

1.

黑芝麻用水淘洗干净

2.

洗干净的黑芝麻放入锅里炒熟

3.

花生也放入锅中干炒,炒熟,或者用烤箱烤熟也可以

4.

糯米粉炒至微微发黄

5.

炒好的黑芝麻和花生,花生去掉红衣

6.

把炒好的黑芝麻放入料理机的研磨杯中

7.

启动料理机将黑芝麻打成芝麻粉

8.

花生也是同样打成花生粉

9.

打好的黑芝麻粉、花生粉、炒熟的糯米粉

10.

三种粉倒入奶锅中,加适量的水再放入白糖煮开,浓稠度根据自己喜好调节水的量

11.

一碗浓香的花生黑芝麻糊就好了

烹饪技巧

1、黑芝麻必须炒熟之后打粉,这样黑芝麻糊才会香
2、如果不用糯米粉,也可以用糯米,把打好的黑芝麻粉和花生粉倒入豆浆机里,和糯米一起打成米糊

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