缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的做法

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!

by 宝宝辅食达人 · 10 收藏 · 7813 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
苹果30克 莲藕30克
辅料 others
藕粉10克
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宝宝辅食达人
2013菜谱 46564粉丝

苹果和莲藕都富含钾,可以帮助补充腹泻时损失的矿物质,同时其中也含有淀粉和糖分,可以为腹泻的宝宝补充能量。

用莲藕和苹果混搭一起的,煮熟的苹果具有收敛的作用,可以缓解腹泻,加热后还含有多酚类天然抗氧化物质含量,可以抗氧化、抗炎杀菌。

这款莲藕羹是不需另外加糖的,香糯入心,还富含维C可预防感冒。

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的做法

步骤 step

1

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

莲藕洗净去皮。

莲藕的热量和土豆相当,所含碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。而且莲藕含有维生素,特别是铁和钾含量较高。

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2

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

苹果冼净去皮。

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3

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

莲藕切块再切成丁。

切莲藕的时候一定要注意看看藕孔是否还有遗留没洗净的泥少,如果有要再次用小刷子清洗干净。

步骤 step

4

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

苹果切条状后再切成丁。

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5

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

把莲藕丁和苹果丁一起放入料理机。

切好的莲藕如果不马上做的话,要将莲藕放入清水中,以免氧化变色。

步骤 step

6

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

加入适量的清水后搅打细腻的汁后备用。

如果你家的料理机打出的汁不够细腻的状态,可以把果汁过滤一下,以免有渣

步骤 step

7

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

藕粉放入碗里。

这里的藕粉我用的是宝宝做辅食时专用的有机天然纯藕粉,里面不含任何添加剂。

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缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

加少量清水调成糊。

步骤 step

9

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

开火起锅,锅内倒入打好的莲藕苹果汁。

麻麻这边需注意一下,煮汁的时候最好用不粘的小奶锅或者不锈钢锅,不要用铁锅,避免藕羹发黑呢。

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缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

水开后煮2分钟后关火,在煮的过程中用小勺不时搅拌下,避免糊锅。

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缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

把煮好的莲藕苹果汁倒入冲调好的藕粉里,用小勺顺时针搅拌,一开始比较稀,但很快就会变浓稠哦,搅拌也会觉得有了阻力。

步骤 step

12

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的步骤

稍微晾凉一会再喝,温热的口感最好啦。

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的成品图

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!成品图
缓解宝宝腹泻,我每次都用它!成品图

缓解宝宝腹泻,我每次都用它!的烹饪技巧

技巧 tips

美食,是可以吃下去的幸福记忆
好好吃饭用心生活,比什么都幸福
让我们用爱填满孩子的胃

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.73

不吃
糖尿病人群
98.4
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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