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黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市的做法

黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市

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菜谱:338 / 关注:25 / 粉丝:22180 2018-01-13 / 人看过

黄芪补虚为主,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气的作用。

用料

主料

辅料

黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市的做法

1.

备好材料

2.

猴头菇先用清水浸发

3.

鸡肉焯水后捞出

4.

黄芪和枸杞洗净

5.

猴头菇冲洗干净挤干水分,然后切成厚片

6.

鸡肉、黄芪、枸杞和姜片下锅,加水约2000ml烧开撇出浮沫

7.

加入猴头菇一起煲

8.

烧开后转文火煲约一个半小时

9.

喝时再加盐调味~

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