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黄精猪骨汤的做法

黄精猪骨汤

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草莓茶

菜谱:475 / 关注:32 / 粉丝:6197 2017-05-17 / 人看过

妈妈说她在电视上看到介绍说黄精的营养价值非常高,用来煲汤喝不错,能增强体质,补中益气,润心肺,强筋骨,以前都不知道这是什么东西是什么营养,看电视说了才敢买了吃,正好看到超市有卖就买一点回来,跟猪骨煲汤不错,又加入了点黄芪党参,非常滋补适合冬天喝呢。

用料

主料

辅料

黄精猪骨汤的做法

1.

党参,黄芪,枸杞,黄精放入盆中。

2.

猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。

3.

把药材用水冲洗一遍。

4.

砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。

5.

加入几粒阿胶枣和龙眼干。

6.

把淖水后的猪骨放入砂锅中。

7.

加入几片姜片。

8.

盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时。

9.

关火后加适量盐调味。

烹饪技巧

猪骨要煮一下捞出去煮的汤才干净好看。
可以煮猪骨也可以换成瘦肉或者鸡肉。

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