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花椒油凉拌鸡丝的做法

花椒油凉拌鸡丝

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搬个凳子看戏08

菜谱:1355 / 关注:95 / 粉丝:19098 2018-01-09 / 人看过

周末聚餐,做了一道凉拌鸡丝,这次加入了一些花椒油,及红油凉拌出来的非常的美味

用料

花椒油凉拌鸡丝的做法

1.

鸡胸肉准备好

2.

锅里加入水加入料酒

3.

在加入鸡胸肉

4.

加入葱姜片煮,大约煮15分钟,闷半小时

5.

西芹切好煮一下

6.

把闷好的鸡胸,从手撕成条,加入胡萝卜

7.

加入芹菜

8.

加入红油

9.

生抽,香醋

10.

在加入麻油

11.

搅拌均匀

12.

成品

烹饪技巧

鸡胸肉在水里煮十分钟,在闷半小时

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