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花朵肠仔小餐包的做法

花朵肠仔小餐包

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菜谱:66 / 关注:1 / 粉丝:1682 2017-09-13 / 人看过

此款小餐包不尽好看而且好吃啊!出炉连吃两个都不够,想吃吗

用料

花朵肠仔小餐包的做法

1.

黄油除外将所有材料放入面包机

2.

启动面团程序进行揉面15分钟

3.

加入黄油继续揉面15分钟

4.

揉至达到完全阶段,能拉出不易被的手膜

5.

整圆进行第一次发酵,发酵时间约1小时

6.

发酵至2.5杯大小

7.

排气后平均分成12小份约46克一份

8.

再把每份平均分割成5个小面团滚圆,摆放在摸了油的模具中

9.

依次全部做好,中间插入切好花刀的小香肠,进行二次发酵

10.

发酵好后,表面刷上一层蛋液,内圈挤上番茄酱外圈挤上沙拉酱表面撒上葱花

11.

烤箱预热好后中层160度烤20-25分钟,表面金黄即可

12.

出炉

烹饪技巧

面团做好之后,基本操作就很简单的了~

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