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猕猴桃银耳羹的做法

猕猴桃银耳羹

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璐稔

菜谱:271 / 关注:0 / 粉丝:2038 猕猴桃银耳羹的原文 / 2012-10-19 / 人看过
用料

调料

猕猴桃银耳羹的做法

1.银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个

2.用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵

3.锅内放入足量清水,将银耳倒入。(要多放些水,因为要熬很久哦)

4.大火煮开后,倒入莲子

猕猴桃银耳羹Wr.jpg

5.中小火熬煮40分钟。(或者用压力锅煮20分钟)

6.当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化

7.关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入

8.搅匀,放凉后食用,味道更佳

猕猴桃银耳羹Rq.jpg

猕猴桃银耳羹sa.jpg

猕猴桃银耳羹Hh.jpg

猕猴桃银耳羹dB.jpg

猕猴桃银耳羹Vr.jpg

营养功效

      银耳(滋阴润肺、养胃)

      莲子(益心、补肾、安神)

      猕猴桃(富含维生素C,被誉为“水果之王”)。

      颜色清新淡雅怡人、口味酸酸甜甜、猕猴桃富含维生素C,素有“水果之王”的美誉,看起来是不是很有胃口呢?

      银耳的天然植物性胶质,有很好的的滋阴滋阴、润肺、养胃、生津作用,加上猕猴桃丰富的维生素C,长期服用这款羹,可以润肤美白哦!

厨房小常识

      猕猴桃的挑选——

1、选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。 鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。

2、真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。

3、猕猴桃整体软硬一致,如果一个部位软,那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

猕猴桃银耳羹的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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