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红枣燕麦馅绿茶酥的做法

红枣燕麦馅绿茶酥

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菜谱:0 / 关注:0 / 粉丝:1749 红枣燕麦馅绿茶酥的原文 / 2013-05-29 / 人看过
用料

红枣燕麦馅绿茶酥的做法

油水皮:中筋面粉 150克,白糖 35克,猪油 40克,水 60克

油酥:低筋面粉 100克,猪油 50克,绿茶粉 3克

红枣燕麦馅:20克 x 20个

1.将油水皮和油酥的原料分别混合均匀,揉成光滑面团,然后静置30分钟

2.将油水皮稍微擀平,然后将油酥放入,用虎口包好;将捏合面朝下,然后擀成长方形

红枣燕麦馅绿茶酥ow.jpg

3.短边的两边朝中心叠,然后再对叠成4折的长方形

4.重新擀成长方形;重复步骤3,然后静置20分钟

红枣燕麦馅绿茶酥qz.jpg

5.再重新擀成长方形,然后从长边开始卷面团;均匀切成20小块

红枣燕麦馅绿茶酥cw.jpg

6.然后切面朝上,擀平,放入红枣燕麦馅,用虎口包好;捏合口朝下让入烤盘里,然后放入预热好的烤箱,180摄氏度,25分钟即可

红枣燕麦馅绿茶酥CX.jpg

红枣燕麦馅绿茶酥xl.jpg

红枣燕麦馅绿茶酥qY.jpg

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