红糖珍珠奶茶的做法

红糖珍珠奶茶

by 万山红 · 494 收藏 · 8005 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
甘汁园纯正红糖80克 木薯淀粉130克 纯牛奶500克 4人份
辅料 others
红茶适量 80克
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万山红
1150菜谱 120329粉丝

喜欢喝珍珠奶茶,但我就是不喜欢在外面买,担心什么植脂末等反式脂肪酸。有了甘汁园纯正红糖,就先拔掉红糖珍珠奶茶这棵草。自己用红糖喝木薯淀粉做的珍珠,绝对的零添加,而且口感Q弹香甜,而且甜度又不高,让喝奶茶不用再担心发胖啦。甘汁园纯正红糖新鲜榨取云南甘蔗,连环锅熬煮,造就甘汁园红糖纯正蔗香,温暖舒适带着阳光般的甜味。冬天就要到了,喝一杯温润甘甜的甘汁园红糖珍珠奶茶,来温暖您的身心吧

红糖珍珠奶茶的做法

步骤 step

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红糖珍珠奶茶的步骤

甘汁园纯正红糖先取60克,加80克的水煮融化

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红糖珍珠奶茶的步骤

煮到红糖完全融化

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红糖珍珠奶茶的步骤

分两次加入木薯淀粉,搅拌到无干粉

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红糖珍珠奶茶的步骤

晾凉就能揉成团了

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红糖珍珠奶茶的步骤

搓成珍珠小球,搓好的球滚一层干淀粉,以防止粘连

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红糖珍珠奶茶的步骤

锅里加足量的水,再放入20克红糖,水开后放入珍珠,煮开后小火煮15--20分钟,把珍珠煮透煮软

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红糖珍珠奶茶的步骤

牛奶中加红茶

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红糖珍珠奶茶的步骤

煮开后盖盖焖5分钟,让奶茶上色入味。

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红糖珍珠奶茶的步骤

然后把茶叶过滤出来

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红糖珍珠奶茶的步骤

杯底放煮好的珍珠

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红糖珍珠奶茶的步骤

倒入煮好的奶茶即可享用。“甘汁园纯正红糖 蔗香浓郁的健康好糖”

红糖珍珠奶茶的成品图

红糖珍珠奶茶成品图
红糖珍珠奶茶成品图
红糖珍珠奶茶成品图
红糖珍珠奶茶成品图

红糖珍珠奶茶的烹饪技巧

技巧 tips

煮珍珠的时候水要足够,以放置珍珠粘连,水里再加点红糖,煮好珍珠更好吃。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.72

不吃
糖尿病人群
151.7
大卡

少吃
减肥人群
2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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