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红糖枣糕的做法

红糖枣糕

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刘大花266

菜谱:380 / 关注:51 / 粉丝:16599 2017-12-26 / 人看过

红糖枣糕不仅美味而且养颜,喜欢的亲一定要试试哦。

用料

主料

辅料

红糖枣糕的做法

1.

蛋黄加红糖搅匀。

2.

再加入油或牛奶再次搅匀。

3.

筛入低筋面粉翻拌均匀。

4.

蛋白加柠檬汁分次加入红糖打发至硬性发泡。

5.

分次和蛋黄糊混合均匀。

6.

加入枣碎或枣泥翻拌均匀。

7.

倒入模具(6寸)。

8.

140度预热5分钟,烘烤70分钟左右。

9.

倒扣晾凉后再脱模。

10.

戚风模具比较好的会脱的相对光滑。

11.

切开看看,枣香浓郁。

烹饪技巧

1. 烤箱温度时间灵活调整。
2. 8寸乘以1.5倍。

红糖枣糕的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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