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红烧鲶鱼的做法

红烧鲶鱼

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雨婷1170

菜谱:0 / 关注:1 / 粉丝:1 红烧鲶鱼的原文 / 2014-12-18 / 人看过
用料

主料

调料

红烧鲶鱼的做法

1.鲶鱼放点醋和料酒洗干净,用盐腌一下

红烧鲶鱼Om.jpg

2.锅里放油,把鲶鱼放进去小火煎到两面微黄

3.把鲶鱼拿出,锅里再放油,放姜,蒜,大葱爆香,再放煎好的鲶鱼,加老抽稍微翻抄上色,加水或者高汤没过鲶鱼,加进料酒焖煮

红烧鲶鱼EO.jpg

4.煮十分钟左右加进李锦记蒸鱼豉油,蚝油翻抄一下,撒上香葱,即可出锅

红烧鲶鱼Ie.jpg

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