回到顶部
红烧双菇的做法

康妮chen

菜谱:681 / 关注:1 / 粉丝:12306 红烧双菇的原文 / 2013-06-04 / 人看过

我很负责地如实汇报,只要是我做晚餐的话,餐桌荤菜有且只有一个,素菜有两三个。康妮的宝贝正在生长发育,她的课业负担不轻,动脑子的人需要更多的营养物质。VICKY中午在学校饭堂就餐,康妮固执地认为晚餐就该为她做荤菜,再多几个款式的素菜。尽管我和VICKY爸爸晚餐都不敢多吃,但为女儿的健康成长,为了她能保证精力充沛地学习生活,康妮做晚餐的宗旨是多款式但每样分量不多。

用料

主料

调料

红烧双菇的做法

1.杏鲍菇和蘑菇洗净切片,芥蓝洗净,芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用,利用沸水把杏鲍菇和蘑菇焯一下捞起待用,炒锅内烧热放入橄榄油,爆香姜片和红葱头

红烧双菇qV.jpg

2.加入杏鲍菇片和蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀,加适量水、红烧汁和胡椒粉、盐,大火烧开,把炒熟的杏鲍菇和蘑菇上碟,并用焯熟的芥蓝围边

红烧双菇BH.jpg

红烧双菇zg.jpg

红烧双菇WA.jpg

烹饪技巧

1、这是没有任何难度的素菜,厨房新手试试呀;

2、青菜可以选用时令的青菜;

3、菇类用蚝油调味,很搭很美味的哦。

营养功效

1、增强免疫力;

2、调节血脂,血脂代谢障碍与心脑血管疾病的发生密切相关,菇类有降低胆固醇、甘油三酯等以达到调节血脂的作用;

3、保肝解毒,肝脏是人体的“化工厂”,参与蛋白质合成、化学物质的代谢与解毒,菇类对多种实验性肝损伤具有保护作用;

4、降血糖,菇类所含多糖能降低实验性糖尿病动物的血糖;

5、促进肠胃消化,美容美颜等等。

红烧双菇的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

红烧双菇的讨论

查看全部作品
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过红烧双菇的人还喜欢看...