红烧排骨的做法

红烧排骨

by 康妮chen · 430 收藏 · 37648 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
排骨600克 3人份
辅料 others
土豆2个
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康妮chen
681菜谱 13320粉丝

我的地盘我做主,清蒸排骨,清蒸鸡,蒸肉丸,轮着做,重口味的帅锅是一个很懂事的孩纸,清淡菜式都很赏脸地吃得欢。清淡过后,就来一道红烧排骨让好孩纸解解馋。

红烧排骨的做法

步骤step

1

准备材料,放姜片和水煮沸后加入猪小排,焯一下,倒出冲掉血沫

步骤step

2

把猪小排放在不粘锅中两面煎成金黄

步骤step

3

把煎香的猪小排捞出,利用猪小排煎出来的油爆香姜片、蒜肉、花椒、八角和干辣椒

步骤step

4

再加入猪小排、酱油、盐

步骤step

5

再放入料酒和冰糖翻炒片刻,加入清水煮沸,把不粘锅里的所有材料倒进电饭煲里

步骤step

6

加入土豆,用电饭煲的“煮饭”功能,电饭煲煮好即可上桌,最后撒上细香葱花做装饰

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

少吃
糖尿病人群
200.2
大卡

少吃
减肥人群
16.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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