回到顶部
红焖羊排的做法

秋分0923

菜谱:167 / 关注:2 / 粉丝:2789 2017-12-07 / 人看过

今天是二十四节气中的大雪,对于我们东北来说,早已是天寒地冻的了!那么御寒就是首当其冲的重要工作啦!还有什么能比一盘红焖羊排更能暖心暖胃暖身的呢?

用料

主料

辅料

红焖羊排的做法

1.

羊排洗净

2.

过冷水中焯烫3分钟,捞出沥干备用

3.

材料备齐

4.

葱姜蒜,花椒大料香叶,与羊排一同放入高压锅里,上压以后压20分钟,然后开锅。

5.

全部倒入锅里,大火持续烧开,下入胡萝卜

6.

入盐,冰糖,蚝油,生抽,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,味精

7.

坐等收汁儿!

8.

出锅

9.

撒少量香菜碎

10.

完成

11.

令人食欲大动的一盘红焖羊排。

12.

盐可以少放些,蚝油,生抽,老抽都有咸淡味儿。

烹饪技巧

喜欢辣味儿的,还可以放两个红辣椒。

红焖羊排的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
看过红焖羊排的人还喜欢看...