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核桃燕麦包的做法

核桃燕麦包

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菜谱:194 / 关注:0 / 粉丝:1354 核桃燕麦包的原文 / 2012-04-20 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

核桃燕麦包的做法

1.新鲜酵母撇成小块,取部分温水,融化在里面

2.剩余的温水,还有其他所有出了核桃外的材料放入料理机里

3.先用低速搅拌均匀,然后转高速搅拌约5分钟,成为均匀、有光泽的面团

4.核桃稍稍掰碎一点,加入到面团里去,低速搅拌均匀

核桃燕麦包nb.jpg

5.做好的面团滚成圆球,放入面盆里。搭上湿布,放在温暖的地方,发酵约30-45分钟

6.新鲜酵母发酵很快的,体积明显增大

7.面团放在撒了手粉的工作台上揉捏、排气,再次塑成圆球。收口捏紧,朝下,放在铺了烘焙纸的烤盘上,松弛10分钟

8.放入预热好的烤箱,180度30-35分钟,即可

核桃燕麦包tz.jpg

核桃燕麦包Cg.jpg

核桃燕麦包aB.jpg

菜品特色

      这款面包真心地香脆。刚烤出来的时候,表面的核桃口感和那刚出锅的琥珀核桃似的,酥脆酥脆的。面团里带了燕麦,格外地香。不管是铺上奶酪还是巧克力酱,甚至什么都不要,都非常好吃。健康又营养,还非常快手。

核桃燕麦包的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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