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核桃摊鸡蛋的做法

核桃摊鸡蛋

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菜谱:123 / 关注:0 / 粉丝:4767 核桃摊鸡蛋的原文 / 2013-05-31 / 人看过

做加州核桃酥时只用了蛋黄,留下了蛋白,核桃碎粒也剩不少,索性再加一个鸡蛋与核桃一起打匀,加些鱼露调味,摊成鸡蛋饼,再来杯牛奶或豆浆,就成又香又营养的早餐了。

用料

核桃摊鸡蛋的做法

1.核桃与打入鸡蛋,加入鱼露、盐,将所有食材用筷子打匀

核桃摊鸡蛋jN.jpg

2.起锅,热锅后注入适量的植物油,鸡蛋液注入到油锅中,微火煎至鸡蛋两面金黄

核桃摊鸡蛋WC.jpg

核桃摊鸡蛋av.jpg

烹饪技巧

  这道菜做法没有特别之处,不同的是加入了加州核桃,让小朋友的早餐更营养了。

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