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核桃红豆糯米糊的做法

核桃红豆糯米糊

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康妮chen

菜谱:681 / 关注:1 / 粉丝:12307 2015-01-04 / 人看过

冬天,营养丰富的热乎乎的米糊当早餐多温暖多舒服!【核桃红豆糯米糊】营养价值丰富!核桃含有丰富的不饱脂肪酸,能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。它还含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。核桃仁中的亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能,核桃仁中的多种微量元素,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能,当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。
  红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

用料

辅料

核桃红豆糯米糊的做法

1.

将红豆和糯米提前一晚浸泡

2.

浸泡了一晚的红豆和糯米,红豆明显发涨

3.

将红豆和糯米浸泡的水去掉,和核桃一起洗净

4.

将红豆、糯米、核桃和水一起放在锅里盖上盖子,煮沸后转中小火煮30分钟

5.

煮好的核桃红豆糯米粥

6.

将煮好的核桃红豆糯米粥放进料理机里搅拌

7.

搅拌好的【核桃红豆糯米糊】倒进碗里

烹饪技巧

1、红豆和糯米要提前浸泡;
2、煮【核桃红豆糯米糊】时要不断搅拌,既能让核桃红豆糯米粥煮粘稠,还能防止糊底。

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