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黑糖姜茶的做法

黑糖姜茶

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菜谱:64 / 关注:0 / 粉丝:18 黑糖姜茶的原文 / 2013-04-19 / 人看过
用料

主料

黑糖姜茶的做法

1.姜削皮刨成姜蓉置碗内,加黑糖搅拌均匀

黑糖姜茶YX.jpg

2.用保鲜膜封碗口放入锅里蒸半小时,冷却后装瓶

3.喝时挖一勺用开水一冲,连姜蓉一起喝或隔渣饮用 

黑糖姜茶NB.jpg

黑糖姜茶Sj.jpg

黑糖姜茶va.jpg

黑糖姜茶RK.jpg

黑糖姜茶EO.jpg

烹饪技巧

1、姜与糖的比例大约为1:2,即1份姜、2份糖,喜欢姜味浓郁的可以加大姜的量;

2、姜磨成姜蓉后会有姜汁,直接把黑糖倒入搅拌,不能另外加水;

3、用保鲜膜封碗口是为了防止蒸时锅里的水滴进姜茶;

4、冷却装瓶后的姜茶需放入冰箱冷藏,取时必须用干净(无水无油)的勺子挖取,并用盖子盖好,否则姜茶容易变质。 

黑糖姜茶的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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