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韩式大酱汤的做法

韩式大酱汤

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菜谱:23 / 关注:2 / 粉丝:306 2017-02-21 / 人看过

天冷的时候不仅可以吃火锅,大酱汤也不错

用料

主料

辅料

韩式大酱汤的做法

1.

大酱汤最好是有花牡蛎,西葫芦和豆芽,不过我这些都没买到,只是用了些其他的材料,其实大酱汤也是和麻辣香锅一样食材自由的菜,现在喜欢的放进去就好了,菜洗净撕开,香菇土豆切片,牛肉洗净,洋葱切丝

2.

本来应该用韩式大酱和韩式辣酱,但是家里只有辣豆瓣酱就勉强代替啦,锅里加水,大酱两大勺辣酱一勺,少许糖适量盐

3.

大火煮汤到水开,汤好了以后放白菜,土豆,香菇炖5分钟

4.

放金针菇和青菜,不要把食材混在一起,摆成几块比较好看

5.

炒锅加油烧开放洋葱丝和牛肉,炒至变色,将牛肉放进大酱汤锅里

6.

之后我放了牛百叶,乌冬和虾仁,又切了一些辣椒进去

7.

放碎葱,上桌!

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