韩国小馒头的做法
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1
后油法和面，用厨师机就是给力，普通面粉依然能拉出如此的膜，不过，吃起来就比高筋粉的效果要差点，没有那么大劲
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2
面团发酵至两倍大
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3
将其均分成8个面剂，松弛10分钟
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4
用擀面杖擀成牛舌形
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5
卷起，盖保鲜膜，松弛下
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6
自中间切断
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7
粘杏仁角
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8
粘白砂糖(颗粒那种)
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9
放入烤盘，缝隙间放黄油丁(烤盘事先抹黄油)
步骤step
10
用食指将面包卷芯稍下压，帮助定型
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11
放入烤箱二次发酵(烤箱放一大碗热水，保持烤箱内湿度和温度)
步骤step
12
烤箱预热，180度，烤20分钟(根据自己的烤箱而定)
步骤step
13
出炉，刷蜂蜜水(蜂蜜：水=1:1)
步骤step
14
出盘，晾凉即可
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
41.51
克
不吃
糖尿病人群
315
大卡
不吃
减肥人群
3.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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