海鲜意大利面的做法

海鲜意大利面

by chihiro婷婷 · 514 收藏 · 3567 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
意大利面350克 3人份
辅料 others
大蒜5瓣 花甲250克 海虾250克 橄榄油适量 酱油 适量 适量 欧芹碎适量 黑胡椒适量
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chihiro婷婷
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简单又好吃的意大利面,在家就能做。

海鲜意大利面的做法

步骤 step

1

海鲜意大利面的步骤

锅中倒水烧开,把清洗干净的花甲倒入,煮到开口之后捞出。

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2

海鲜意大利面的步骤

然后用冷水把煮好的花甲清洗干净,沥干水分备用。

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3

海鲜意大利面的步骤

海虾剪去头部的尖刺和虾脚,用刀开背然后挑出虾线。

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4

海鲜意大利面的步骤

烧一锅开水,加一小勺食盐进去水里,然后加入意大利面,煮8-10分钟。

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5

海鲜意大利面的步骤

把煮好后的意大利面捞出备用。

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6

海鲜意大利面的步骤

锅烧热,加入适量的橄榄油,然后把蒜泥加入,小火煸炒出蒜香味。

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7

海鲜意大利面的步骤

先把海虾炒至虾变红,然后加入花甲。虾和花甲煸炒均匀后加入意大利面,继续翻炒均匀。

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8

海鲜意大利面的步骤

然后加入黑胡椒和欧芹碎,如果面有点干可以加点热水,最后加一点酱油和盐调味就可以了。

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9

海鲜意大利面的步骤

蒜香味十足的海鲜意大利面就做好了,健康低脂,让你吃了更苗条!

海鲜意大利面的成品图

海鲜意大利面成品图
海鲜意大利面成品图
海鲜意大利面成品图

海鲜意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

煮面的锅建议用深一点的汤锅,水要多加点。煮面时一定要加盐。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.12

少吃
糖尿病人群
88.5
大卡

多吃
减肥人群
0.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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