海鲜鸡粥的做法
步骤
step
1
.准备好食材，莲子，虫草花，枸杞，干贝，虾米和姜块
步骤
step
2
准备好东北大米
步骤
step
3
准备好鸡肉和花甲
步骤
step
4
鸡肉洗干净切块用姜和盐腌制
步骤
step
5
把泡发的瑶柱虾米，莲子和东北大米放入砂锅
步骤
step
6
倒入适量的水
步骤
step
7
大火烧开慢火熬煮
步骤
step
8
放入腌制好的猪肉
步骤
step
9
吧焯水后的花甲和枸杞放入
步骤
step
10
调味撒入少许盐即可
步骤
step
11
与其繁煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米，善待自己，一碗好米狠粮优选
海鲜鸡粥的成品图
海鲜鸡粥的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士
花甲稍微焯水后，去除半边贝壳，干贝泡发掰成一丝丝，让每一口粥里都能吃到干贝
鸡肉提前用盐生粉腌制，添加少许白糖具有提鲜的作用
砂锅熬粥最好喝，砂锅示意小火慢炖，可以让米粒充分融化，释放米原有的香气，在熬煮粥的过程中，锅盖不要全部盖紧，防止溢锅，留出少许缝隙。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.49
克
多吃
糖尿病人群
142.1
大卡
少吃
减肥人群
12.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.Meishi.cc
热门食材
那年初夏123的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢
京公网安备11010802026928