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海苔肉松饼干的做法

海苔肉松饼干

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菜谱:188 / 关注:0 / 粉丝:2264 海苔肉松饼干的原文 / 2013-07-03 / 人看过

上次做的肉松还有很多,想着怎么消耗掉呢,就想起很久以前就想做这个咸香的饼干了,不爱吃甜食的估计会很喜欢,绝对不夸张,咸香酥的饼干,每吃一口都是满足。

用料

海苔肉松饼干的做法

1.低筋面粉过筛,加入泡打粉

海苔肉松饼干EG.jpg

2.加入肉松和海苔

海苔肉松饼干MY.jpg

3.搅拌均匀待用,软化的黄油加入细砂糖和盐,搅打均匀

海苔肉松饼干Yu.jpg

4.分几次加入全蛋液,每次搅打混合均匀再加入下一次,打至黄油蓬松,体积变大

海苔肉松饼干If.jpg

5.加入步搅拌好的海苔肉松面粉,和成面团

海苔肉松饼干am.jpg

6.整成自己喜欢的形状,放入预热175度的烤箱,15分钟左右,饼干上色即可 

海苔肉松饼干nq.jpg

海苔肉松饼干Xg.jpg

海苔肉松饼干JB.jpg

海苔肉松饼干yl.jpg

烹饪技巧

1、因为肉松有咸味,我用的还是炸拌海苔也有咸味,所以用盐仅用了1克,如果喜欢稍咸一点,或者用那种片的海苔,可以再加1-2克盐;

2、加少许糖能增加饼干风味,不喜欢可以去掉;

3、烘烤时间和温度根据自己家烤箱的性能,仅供参考一下。 

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