海参小米粥的做法

海参小米粥

by tgcyy · 349 收藏 · 9890 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 高级厨师
主料 main
泡发海参1个 小米30克
辅料 others
料酒半汤匙 少许 1段 2片 枸杞少许 芝麻油几滴
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tgcyy
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海参小米粥,营养丰富好吸收,是一道比较高级的滋补佳品。

海参小米粥的做法

步骤 step

1

海参小米粥的步骤

这是我提前泡发好的海参。

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海参小米粥的步骤

煮锅加适量水,水开后放入小米。

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海参小米粥的步骤

大火煮开。

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海参小米粥的步骤

改小火小火煮粥。

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海参小米粥的步骤

领取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

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海参小米粥的步骤

焯好的海参捞出切片备用。

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海参小米粥的步骤

小米粥煮至粘稠。

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海参小米粥的步骤

放入枸杞、海参。

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海参小米粥的步骤

放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。

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海参小米粥的步骤

享用吧!

海参小米粥的成品图

海参小米粥成品图
海参小米粥成品图
海参小米粥成品图

海参小米粥的烹饪技巧

技巧 tips

海参是我提前泡发好的,如果您嫌麻烦,也可以买即食海参。
小米粥里又可以放一些青菜,营养更丰富。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.61

不吃
糖尿病人群
172.8
大卡

少吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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