锅塌南瓜丝的做法

锅塌南瓜丝

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工艺 其它工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
嫩南瓜200g 3人份
辅料 others
食盐适量 适量 适量 生抽适量 鸡蛋黄3个 调和油适量
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锅塌南瓜丝的做法

步骤step

1

南瓜切丝。

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2

鸡蛋取蛋黄,放入南瓜丝中。

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3

加少许盐拌匀。

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4

煎锅中放没油,倒入南瓜丝小火煎。

步骤step

5

待一面煎黄后翻面继续煎至金黄色。

步骤step

6

将煎好的南瓜丝取出改刀切成块。锅中放少许油,放葱花和蒜末煸香。

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7

放入南瓜块,加入生抽,少许水,焖二分钟盛出装盘。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.15

多吃
糖尿病人群
19.6
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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