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宫保鸡丁(酒鬼花生版)的做法

宫保鸡丁(酒鬼花生版)

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啊9o後康复师李

菜谱:8 / 关注:5 / 粉丝:128 2016-12-15 / 人看过

凑合吃

用料

宫保鸡丁(酒鬼花生版)的做法

1.

注备好鸡胸,切成小丁。

2.

放入淀粉,搅拌。

3.

葱,黄瓜,红辣椒切丁备用。

4.

酒鬼花生备用

5.

将盐,鸡精味精,老抽,酱油,淀粉,糖放入碗中,倒入适量清水,搅拌均匀,备用。

6.

冷锅热油,将鸡丁炒熟,不要炒时间太长,容易老。

7.

倒入油,烧热后放入葱,红辣椒,郫县豆瓣酱,翻炒。

8.

倒入黄瓜丁继续翻炒。

9.

倒入鸡丁翻炒,再倒入花生翻炒,倒入调好的汁快速翻炒后,即可。

10.

盛盘。

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