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干煸四季豆的做法

干煸四季豆

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菜谱:738 / 关注:36 / 粉丝:23788 2017-05-16 / 人看过

四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。下饭菜好菜,干煸四季豆,每次做这道菜,家里米饭就要增加一半。用干辣椒的香辣,新鲜的青辣椒,再用红头葱爆香把炸过四季豆翻炒,哪个香呀……,话不多说,来看看怎么做的。

用料

干煸四季豆的做法

1.

准备食材:四季豆、干红辣椒、青椒、红头葱等;

2.

四季豆洗净去豆荚;

3.

热锅,倒油,油温160度左右倒入四季豆炸熟变软,捞出;

4.

锅中留少许油,放入干辣椒、青辣椒爆炒;

5.

加入炸熟的四季豆翻炒;

6.

放酱油、煸干收汁;

7.

放盐、葱炒均即可

烹饪技巧

1.四季豆要去豆荚;
2.放多点油容易干煸熟,记得把多余的要倒出来;
3.放干辣椒更入味。

干煸四季豆的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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