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咖喱土豆牛肉盖饭的做法

咖喱土豆牛肉盖饭

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寻找桃花岛

菜谱:967 / 关注:201 / 粉丝:26013 2016-05-25 / 人看过

热乎乎,暖身又好吃

用料

咖喱土豆牛肉盖饭的做法

1.

土豆洗净,去皮切丁,胡萝卜、洋葱切丁,酱牛肉切小块

2.

热锅热油,将洋葱丁和胡萝卜丁稍炒一下

3.

加入土豆丁,炒至半熟

4.

下咖喱粉、高汤、牛肉、盐,小火翻炒,盖上盖子焖一会儿。高汤我用的少许酱牛肉的汤加清水

5.

炒至土豆软烂,盛出浇在米饭上即可

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