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粉丝扇贝的做法

粉丝扇贝

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2012-02-07 / 人看过
用料

调料

粉丝扇贝的做法

1.要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙,取出贝肉,用牙签将贝肉的内脏踢出将贝肉清洗干净。

粉丝扇贝Hp.jpg

2.准备好食材,葱、蒜蓉、粉丝用温水泡备用。

粉丝扇贝xi.jpg

3.将粉丝放在扇贝上。点火在炒勺里放入花生油和香油各半,油将蒜蓉倒入油锅。

粉丝扇贝uI.jpg

4.蒜蓉出锅,趁热将蒜蓉调味,放入耗油、味精,将这蒜蓉混合料均匀放到每一只扇贝上边。

粉丝扇贝Pr.jpg

5.点火,蒸锅里放入水,水开了将已经放好调料的扇贝大火蒸5分钟即可。

粉丝扇贝ke.jpg

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