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蜂蜜香茅柠檬茶的做法

蜂蜜香茅柠檬茶

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菜谱:64 / 关注:0 / 粉丝:2173 蜂蜜香茅柠檬茶的原文 / 2014-02-18 / 人看过

这是一道简单易做、成本极低的御寒防感冒热饮,它香甜可口,清爽提神,带着柠檬的清香,集驱寒保暖、消脂瘦身、利尿防贫血、驱除感冒头痛等多种好处于一身。香茅含有柠檬醛,可以消毒,杀菌与治疗神经及肌肉痛,用来入茶,可减缓筋骨酸痛,腹部绞痛或痉挛,还能消食助消化,治疗腹泻。它能发汗解暑治疗感冒及发烧引起的头痛等不适;此外对于女性也有利尿、防止贫血、滋润皮肤、帮助肠内净化、及瘦身减脂之效等功效,对消除气虚引起的肥胖和水肿及办公室女性由于久坐少动引起的下肢水肿效果极佳。它好处众多,实在是养颜美容不可缺的灵丹妙药。香茅被印证有助肠胃净化的功效,因此常被当作餐后茶饮用。虽名为“茶”,实际上却没有茶里的咖啡因,不会喝完影响睡眠。因此,在这倒春寒比冬日还冷的早春,不管你是运动过后腰酸背痛,还是缺少运动下肢水肿,又或者是着凉感冒头晕脑涨,或是春节期间狂吞猛塞后的消化不良,或仅仅是在寒冷空气中手脚冰冷,这款清香提神的香茅柠檬茶都非常适合饮用。

用料

主料

调料

蜂蜜香茅柠檬茶的做法

1.香茅切段(懒得切的人可以直接用剪刀剪),香茅根部拍扁再剁碎

蜂蜜香茅柠檬茶RW.jpg

2.煮开一锅水,倒入香茅,大火煮至沸腾后再改小火慢熬20分钟即可关火

3.加盖略等15分钟后隔渣加蜂蜜搅拌,再滴入数滴柠檬汁,趁热饮用 

蜂蜜香茅柠檬茶YX.jpg

蜂蜜香茅柠檬茶EK.jpg

蜂蜜香茅柠檬茶Yt.jpg

烹饪技巧

1、香茅根部较粗且硬,拍扁剁碎比较容易入味;

2、茶煮好后不立刻倒出来是为了在里面再焖泡一段时间,让茶更加入味,而且煮好马上喝温度也太烫了,15分钟后的温度刚好,热腾腾暖洋洋又不会太烫口;

3、更懒人的做法是把香茅切小段后倒进豆浆机,加水,选“果蔬豆浆”,按启动,煮好后隔渣加蜂蜜和柠檬汁饮用;

4、此茶冷热口感皆好,可根据个人口味以红糖/黑糖代替蜂蜜。 

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