回到顶部
蜂蜜柠香鸡翅的做法

蜂蜜柠香鸡翅

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抵抗力
养肾
美容养颜
降压
祛痰止咳
消炎
保肝
助睡眠
润肠通便

花青柔懿

菜谱:128 / 关注:8 / 粉丝:6056 2017-11-14 / 人看过

菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、香蕉、柠檬、苹果,或甜、或酸、或爽口、或滑嫩,既是大家日常不可缺少的水果,又可与肉类和海鲜同烹,施以炖、煮、拌、炒、煎、蒸、焖、炸不同烹饪的技法,既能丰富食材的味道,也能减去油腻,烩出风味独特的美食。

用料

主料

辅料

蜂蜜柠香鸡翅的做法

1.

将鸡翅清洗干净;

2.

用牙签在鸡翅上面扎一些洞洞;

3.

将葱段、姜片、蜂蜜、料酒、生抽、盐放入鸡翅中,拌匀;

4.

放入冰箱冷藏入味1-2小时,中间取出1-2次抓拌;

5.

炒锅中放入食用油,将鸡翅控干调味汁放入锅中;

6.

小火慢慢煎制;

7.

当鸡翅中的油慢慢渗出,表面微微焦黄,将锅中的油用勺盛出;

8.

将调味汁倒入锅中,加入适量清水,大火烧开转中火炖制;

9.

将青柠檬汁直接挤入;

10.

当鸡翅成熟后,再调成大火收一下汤汁;

11.

将鸡翅装盘,再将锅中的汤汁浇淋在上面即可。

烹饪技巧

1、用牙签扎洞,是为了鸡翅中能更好的入味;
2、鸡翅中油脂较多,用少量食用油小火慢煎鸡翅,可以使鸡翅中的油渗出,减少油脂摄入;
3、酱油和盐的用量,要根据自己的口味增减;
4、青柠檬换成黄柠檬也是可以的,但是不要将柠檬籽挤进去,会苦的哦。

蜂蜜柠香鸡翅的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
看过蜂蜜柠香鸡翅的人还喜欢看...