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蜂蜜柠檬柚子茶的做法

蜂蜜柠檬柚子茶

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菜谱:146 / 关注:1 / 粉丝:1874 蜂蜜柠檬柚子茶的原文 / 2012-10-09 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

蜂蜜柠檬柚子茶的做法

1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净

2.用刀削下柚子皮,尽量薄

3.将柚子皮切成细丝,越细越好

4.在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时

蜂蜜柠檬柚子茶dE.jpg

5.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟

6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味

7.用刮刀刮下柠檬皮,切成丁

8.将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软

蜂蜜柠檬柚子茶MR.jpg

9.柠檬剥出果肉备用

10.柚子剥出柚子肉撕成小块

11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打

12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内

蜂蜜柠檬柚子茶bx.jpg

13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉

14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖

15.大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了

16.放凉至40度左右,倒入入蜂蜜

蜂蜜柠檬柚子茶dN.jpg

17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可

蜂蜜柠檬柚子茶BX.jpg

蜂蜜柠檬柚子茶HN.jpg

蜂蜜柠檬柚子茶的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

蜂蜜柠檬柚子茶的讨论

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给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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评论排序: 最新 最热
  • 长沙网友

    [提问求解]我第一次做柚子茶柚子皮没用盐水泡几小时,做出来有点苦,第二次做把柚子皮用盐水泡了4个小时,皮用水煮开,煮开后把水倒掉.再用水煮开再把水倒掉,这样做出来的柚子茶一点不苦

    2016-03-13 09:20:32来自 美食杰 回复 2
  • 彳亍3194

    [随意吐槽]能保存多久?

    2016-03-09 18:46:37来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
  • 东莞网友

    [提问求解]44楼,你的方法做成品后苦不苦?

    2015-03-31 01:42:50来自 美食杰Wap站 回复 0
  • 赵丽仪2

    [随意吐槽]做出来吃够单吃就挺好吃的,可是为什么泡水喝却只剩蜂蜜水的味道啊,完全没有柚子茶的味道啊,而且我蜂蜜也没有放了很多啊,到底哪里出问题了啊,求指教啊T^T

    2015-02-17 13:58:39来自 美食杰Android客户端 回复 0
  • 青岛网友

    [提问求解]做柠檬柚子茶柠檬的皮也切片一起煮吗

    2015-02-01 18:34:26来自 美食杰 回复 0
  • 酒泉网友

    [随意吐槽]我是用果汁机把柚子肉、柚子皮、柠檬、姜,打成汁,或者糊状,然后加蜂蜜,放在玻璃瓶里,进冰箱,喝的时候,加一勺,然后加不太烫的开水,应该很有营养。

    2014-12-01 10:29:41来自 美食杰 收起回复 0
    我也说一句
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