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蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法

蜂蜜柠檬烤鸡沙拉

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格丽思小厨房

菜谱:192 / 关注:0 / 粉丝:3856 2017-03-17 / 人看过

从小时候起,小G对鸡腿就情有独钟。
在大街上看到某基,就会缠着老妈帮我买。
到现在,老妈每次要去买菜问我吃什么,我都会要求带点鸡腿。
当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了,吃的时候忍不住吮手指。

用料

蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法

1.

鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开

2.

将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制

3.

西葫芦切片约一公分厚,煎过备用

4.

鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料

5.

蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟

6.

出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可

烹饪技巧


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