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蜂蜜烤南瓜的做法

蜂蜜烤南瓜

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Smile湘雨

菜谱:26 / 关注:102 / 粉丝:856 2017-09-20 / 人看过

“秋天到,南瓜俏”,南瓜是秋季蔬菜。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃一点南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,南瓜含有丰富维生素A和维生素E,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看,南瓜有平喘、消肿的作用。常常吃一点,能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
蜂密烤南瓜,非常的香甜可口,皮也可入口!还有美容作用。

用料

主料

辅料

蜂蜜烤南瓜的做法

1.

用纸擦干洗净的9寸披萨盘。

2.

南瓜连皮洗干净,用抽纸擦干皮和表面。

3.

南瓜切成厚片,可随自己切成什么形状和厚度(我切成不到1CM的厚度)。

4.

黄油隔热水融化成液态(或微波炉加热1分钟)。

5.

用硅胶刷沾些黄油,依次刷在南瓜片上,不用很多,薄薄一层即可。

6.

刷好油的南瓜片围在披萨盘上。

7.

剩下没摆盘的南瓜片(也已涂好油),再对半切开。

8.

摆放在披萨盘的中间位置。

9.

烤箱不用预热,170度中层,南瓜盘放入UKOEO HBD-5002烤箱先烤18分钟(如果南瓜切得厚,烤的时间相对较长,大概25分钟左右)。

10.

取出南瓜,先在南瓜底面刷上一层蜂蜜。

11.

再在南瓜另一面,刷上一层蜂蜜。

12.

将南瓜摆好盘后,放一小勺番茄酱点缀在盘中心。

13.

在南瓜表面撒上一些白芝麻作点缀。

14.

再放进UKOEO烤箱烤2分钟就好了。

烹饪技巧

1. 黄油要隔水融化成液态。
2. 用普通油也可以,但本人建议用黄油,这样才好味道!
3. 如果南瓜切得厚,烤的时间相对较长,大概25分钟左右。
4. 不想用太多蜂蜜,可以蜂蜜加点水混匀再刷。
5. 白芝麻如果提前炒香,可以等南瓜烤好后再撒。
6. 烤箱可不用预热。

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