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番薯粥的做法

番薯粥

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菜谱:649 / 关注:35 / 粉丝:21573 2017-09-14 / 人看过

365天早餐不重样,秋吃早粥,健康又美丽,这是又是番薯上市季节,便民实惠的番薯粥人人爱吃。早上起床时,放入电饭锅,等刷牙洗脸好了,粥也就好了。
初秋,人容易出现健脾虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃温热的粥食,既能秋秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。
番薯是广东的一种叫法。有红薯、紫薯、白薯、黄心薯……每种番薯各有不同,有的适合煮粥,有的适合做馅料,有的适合蒸煮吃。今天煮粥采用的是黄心番薯,香甜软糯,入口即化,有大米完美集合,可以咸味、甜味、原味任意选择。

用料

主料

番薯粥的做法

1.

准备食材:大米、番薯;PS:喜欢吃甜的加糖,吃咸的加盐。

2.

大米洗净,浸泡5分钟;

3.

番薯去皮,洗净切块;PS:这种事黄心番薯,是不是很漂亮?

4.

把大米、番薯块,一起倒入电饭锅内;

5.

加入适量的水,盖上盖子,按煮粥键约25分钟即可; PS:每个锅的功能不同,煮的时间略有不同。

6.

煮好的粥焖3分钟,开盖,放喜欢的调料即可;PS:我喜欢吃原味有番薯的清香。

烹饪技巧

1.每个电饭锅功能不同,选项不同;
2.咸甜任意选择;
3.番薯根据自己喜欢选择,个人建议黄心薯煮粥真的好吃。

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